Повышение квалификации: Руководитель предприятия питания
Официальные документы о дополнительном профессиональном образовании: диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации. Дистанционно, без отрыва от работы.
Уже более 20 лет мы выдаём документы по гос. стандарту. Крупнейшие компании страны аттестуют у нас своих сотрудников — или берут наших выпускников напрямую с практики.
Начать можно сегодня. Напишите — и мы вышлем образец документа и учебный план.
Кому подходит
Нужен документ по требованию работодателя
Должность требует диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации: оформим дистанционно, документ вносится в ФРДО.
Смена профессии с имеющимся СПО или ВО
Есть диплом о среднем специальном или высшем образовании, но нужна новая специальность. Переподготовка даёт право работать по новому профилю.
Предприятие или отдел кадров
Нужно обучить сотрудника или группу сотрудников. Оформляем по списку, все документы вносятся в ФРДО.
Периодическое повышение квалификации
Должностная инструкция или проверяющие органы требуют обновлять квалификацию раз в несколько лет. Проходите без отрыва от работы.
Условия зачисления
- Образование
- Среднее профессиональное образование
- Документы от вас
- Паспорт, СНИЛС и документ об образовании. Всё принимаем в электронном виде.
Что будет указано в документе
- Присваиваемая квалификация
- Заместитель руководителя предприятия питания, руководитель департамента (управления) предприятия питания, уровень квалификации 5/6/7
- Должности
- Руководитель (управляющий, менеджер) отдела (службы) предприятия питания, Заместитель руководителя предприятия питания, руководитель департамента (управления) предприятия питания, Руководитель (директор) предприятия питания
Документ и программа
Кому нужен этот документ
Программа повышения квалификации рассчитана на работников сферы торговли и общественного питания, которые уже имеют среднее профессиональное образование и стремятся занять руководящие должности. Обучение обязательно для тех, кто планирует карьерный рост внутри предприятия: оно даёт соответствие требованиям, предъявляемым к управленческому персоналу, и открывает путь к назначению на позиции заместителя руководителя, руководителя департамента или директора предприятия питания. Прохождение программы - это условие для допуска к самостоятельному управлению структурным подразделением и снятия вопросов при внутренних и внешних проверках.
По итогам обучения выдаётся удостоверение о повышении квалификации. Этот документ подтверждает, что его обладатель актуализировал знания по управлению предприятием питания и готов выполнять функции на более высоком уровне. Удостоверение пригодится при прохождении аттестации, при трудоустройстве на должности руководителя отдела или службы предприятия питания, а также при подтверждении квалификации в ходе проверок контролирующих органов.
Разделы программы
- Управление и контроль текущей деятельности сотрудников служб, отделов
- Управление текущей деятельностью департаментов (служб, отделов) предприятия питания
- Стратегическое управление развитием предприятия питания
Описание программы
В ходе обучения слушатели систематизируют подходы к управлению персоналом на предприятии питания: осваивают методы разрешения конфликтных ситуаций в коллективе, инструменты стимулирования сотрудников и повышения их лояльности. Программа разбирает вопросы распределения обязанностей и определения степени ответственности подчинённых, организации и контроля соблюдения требований охраны труда на каждом рабочем месте. Отдельное внимание уделяется проведению вводного и текущего инструктажа, а также контролю выполнения сотрудниками внутренних регламентов производственной службы.
Для действующих руководителей программа даёт возможность обновить знания в области стратегического управления развитием предприятия и планирования потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале. Слушатели учатся координировать деятельность производственной службы и выстраивать эффективное взаимодействие со службой обслуживания и другими структурными подразделениями. Материал построен на разборе практических ситуаций, что позволяет сразу применять полученные навыки в текущей работе.
Что подтверждает документ
- Управление конфликтными ситуациями в коллективе
- Реализация мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности
- Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте
- Планирование потребностей производственной службы в материальных ресурсах и персонале
- Проведение вводного и текущего инструктажа сотрудников производственной службы
- Распределение обязанностей и определение степени ответственности сотрудников производственной службы
- Координация деятельности сотрудников производственной службы
- Контроль выполнения сотрудниками регламентов производственной службы
- Взаимодействие со службой обслуживания и другими структурными подразделениями предприятия питания
- Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале
- Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных
- Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных
Какие документы выдаём
Все документы соответствуют гос. стандарту, подделка преследуется по закону РФ. Принимаются на предприятиях любой формы собственности.
Как выглядит на руках
Реальный комплект документов о дополнительном профессиональном образовании. А под вашу программу мы пришлём полную версию в мессенджер.
- Удостоверение о повышении квалификациибланк с защитной сеткой и гербовой печатью образовательной организации
- Приложениеперечень изученных дисциплин с итоговыми оценками
- Выписка из протоколарешение аттестационной комиссии о присвоении квалификации
От заявки до документа — шаг за шагом
Никакой бюрократии, никаких очередей. Весь процесс — дистанционно. Проведём за руку до результата.
Лицензия
Обучали сотрудников
Крупнейшие производственные и инфраструктурные компании страны доверяют нам аттестацию своих специалистов — или принимают наших выпускников напрямую.
и более 200 компаний по всей России
Агрегированные рейтинги
Учебный центр
Обучаем дистанционно по всей России. Где бы вы ни находились — результат и документ одинаковые.
Видеоотзывы
Тысячи специалистов уже получили документы в нашем центре — вот несколько их историй.
