ХАССП: разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции: повышение квалификации
Официальные документы о дополнительном профессиональном образовании: диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации. Дистанционно, без отрыва от работы.
Уже более 20 лет мы выдаём документы по гос. стандарту. Крупнейшие компании страны аттестуют у нас своих сотрудников — или берут наших выпускников напрямую с практики.
Начать можно сегодня. Напишите — и мы вышлем образец документа и учебный план.
Кому подходит
Нужен документ по требованию работодателя
Должность требует диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации: оформим дистанционно, документ вносится в ФРДО.
Смена профессии с имеющимся СПО или ВО
Есть диплом о среднем специальном или высшем образовании, но нужна новая специальность. Переподготовка даёт право работать по новому профилю.
Предприятие или отдел кадров
Нужно обучить сотрудника или группу сотрудников. Оформляем по списку, все документы вносятся в ФРДО.
Периодическое повышение квалификации
Должностная инструкция или проверяющие органы требуют обновлять квалификацию раз в несколько лет. Проходите без отрыва от работы.
Условия зачисления
- Образование
- Среднее профессиональное или высшее образование
- Документы от вас
- Паспорт, СНИЛС и документ об образовании. Всё принимаем в электронном виде.
Что будет указано в документе
- Присваиваемая квалификация
- ХАССП: разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции, уровень квалификации 5
Документ и программа
Кому нужен этот документ
Программа повышения квалификации по разработке и внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП предназначена для действующих работников предприятий торговли и общественного питания. Обучение необходимо, чтобы привести документацию и производственные процессы в соответствие с актуальными требованиями технических регламентов Таможенного союза. Без действующего удостоверения о повышении квалификации сотрудника, отвечающего за контроль безопасности, могут не допустить к самостоятельной работе, а при плановых проверках контролирующих органов отсутствие документа станет основанием для предписания или штрафа.
Удостоверение о повышении квалификации подтверждает, что его обладатель актуализировал знания в области принципов ХАССП, умеет разрабатывать пакет документов системы и контролировать критические точки на производстве. Этот документ пригодится при внутренних и внешних аудитах системы менеджмента, аттестации рабочего места, а также при трудоустройстве в организации, где наличие обучения по ХАССП является обязательным требованием к кандидату. Программа рассчитана на специалистов со средним профессиональным или высшим образованием, которым необходимо подтвердить свою квалификацию для продолжения работы в сфере безопасности пищевой продукции.
Разделы программы
- Управление и контроль текущей деятельности сотрудников служб, отделов
Описание программы
Программа направлена на систематизацию и обновление знаний действующих специалистов в области разработки и внедрения системы менеджмента безопасности пищевой продукции по принципам ХАССП. Слушатели разберут практические подходы к выявлению и анализу опасных факторов на всех этапах производства, хранения и реализации продукции в сфере торговли и общественного питания. Особое внимание уделяется порядку определения критических контрольных точек, установлению для них предельных значений и разработке корректирующих действий.
В ходе обучения рассматриваются вопросы управления текущей деятельностью сотрудников служб и отделов, отвечающих за безопасность продукции. Программа помогает освоить методики документирования процедур системы, ведения записей и подготовки к внутренним и внешним аудитам. Акцент сделан на разборе изменений в требованиях и типичных практических ситуаций, возникающих при внедрении и поддержании работоспособности ХАССП на предприятии. По итогам обучения специалист сможет уверенно применять принципы системы для управления рисками и обеспечения соответствия установленным стандартам.
Какие документы выдаём
Все документы соответствуют гос. стандарту, подделка преследуется по закону РФ. Принимаются на предприятиях любой формы собственности.
Как выглядит на руках
Реальный комплект документов о дополнительном профессиональном образовании. А под вашу программу мы пришлём полную версию в мессенджер.
- Удостоверение о повышении квалификациибланк с защитной сеткой и гербовой печатью образовательной организации
- Приложениеперечень изученных дисциплин с итоговыми оценками
- Выписка из протоколарешение аттестационной комиссии о присвоении квалификации
От заявки до документа — шаг за шагом
Никакой бюрократии, никаких очередей. Весь процесс — дистанционно. Проведём за руку до результата.
Лицензия
Обучали сотрудников
Крупнейшие производственные и инфраструктурные компании страны доверяют нам аттестацию своих специалистов — или принимают наших выпускников напрямую.
и более 200 компаний по всей России
Агрегированные рейтинги
Учебный центр
Обучаем дистанционно по всей России. Где бы вы ни находились — результат и документ одинаковые.
Видеоотзывы
Тысячи специалистов уже получили документы в нашем центре — вот несколько их историй.
