Профессиональная переподготовка: Технология переработки рыбы и морепродуктов
Официальные документы о дополнительном профессиональном образовании: диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации. Дистанционно, без отрыва от работы.
Уже более 20 лет мы выдаём документы по гос. стандарту. Крупнейшие компании страны аттестуют у нас своих сотрудников — или берут наших выпускников напрямую с практики.
Начать можно сегодня. Напишите — и мы вышлем образец документа и учебный план.
Кому подходит
Нужен документ по требованию работодателя
Должность требует диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации: оформим дистанционно, документ вносится в ФРДО.
Смена профессии с имеющимся СПО или ВО
Есть диплом о среднем специальном или высшем образовании, но нужна новая специальность. Переподготовка даёт право работать по новому профилю.
Предприятие или отдел кадров
Нужно обучить сотрудника или группу сотрудников. Оформляем по списку, все документы вносятся в ФРДО.
Периодическое повышение квалификации
Должностная инструкция или проверяющие органы требуют обновлять квалификацию раз в несколько лет. Проходите без отрыва от работы.
Условия зачисления
- Образование
- Среднее профессиональное или высшее образование
- Документы от вас
- Паспорт, СНИЛС и документ об образовании. Всё принимаем в электронном виде.
Что будет указано в документе
- Присваиваемая квалификация
- Технолог рыбной промышленности
Документ и программа
Кому нужен этот документ
Профессиональная переподготовка по технологии переработки рыбы и морепродуктов предназначена для специалистов, имеющих среднее профессиональное или высшее образование, которые планируют освоить новую квалификацию в пищевой промышленности. Программа построена на изучении методов первичной и глубокой переработки водных биоресурсов, правил приемки сырья, организации технологических линий и контроля качества готовой продукции. Слушатели получают знания, необходимые для ведения производственного процесса на предприятиях рыбохозяйственного комплекса, включая санитарные нормы и требования технических регламентов.
По итогам обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации технолог рыбной промышленности. Этот документ подтверждает право на выполнение нового вида профессиональной деятельности и учитывается при трудоустройстве на рыбоперерабатывающие заводы и комбинаты. Наличие диплома открывает возможность пройти аттестацию на соответствие занимаемой должности и устраняет вопросы контролирующих органов при проверках соблюдения отраслевых стандартов. Квалификация позволяет работать по профилю в организациях, занимающихся приемом, сортировкой, замораживанием, посолом, копчением и выпуском консервов из рыбы и морепродуктов.
Описание программы
Программа профессиональной переподготовки выстроена последовательно: от изучения свойств рыбы и морепродуктов как сырья до управления полным циклом их промышленной переработки. Слушатели разбирают технологические процессы производства охлажденной, мороженой, соленой, копченой, сушеной продукции, а также пресервов и консервов. Рассматриваются режимы термической обработки, параметры посола и копчения, условия замораживания и хранения. Отдельный раздел посвящен работе технологического оборудования и управлению производственными линиями.
Выпускник программы учится оценивать качество поступающего сырья, вести учет расхода материалов и оформлять производственную документацию. В курсе разбираются вопросы планирования работы производственных участков и координации действий персонала. Полученные знания позволяют технологу рыбной промышленности самостоятельно вести производственный процесс, обеспечивать стабильность показателей готовой продукции и соблюдать установленные нормативы качества и безопасности.
Какие документы выдаём
Все документы соответствуют гос. стандарту, подделка преследуется по закону РФ. Принимаются на предприятиях любой формы собственности.
Как выглядит на руках
Реальный комплект документов о дополнительном профессиональном образовании. А под вашу программу мы пришлём полную версию в мессенджер.
- Диплом о профессиональной переподготовкебланк с защитной сеткой и гербовой печатью образовательной организации
- Приложениеперечень изученных дисциплин с итоговыми оценками
- Выписка из протоколарешение аттестационной комиссии о присвоении квалификации
От заявки до документа — шаг за шагом
Никакой бюрократии, никаких очередей. Весь процесс — дистанционно. Проведём за руку до результата.
Лицензия
Обучали сотрудников
Крупнейшие производственные и инфраструктурные компании страны доверяют нам аттестацию своих специалистов — или принимают наших выпускников напрямую.
и более 200 компаний по всей России
Агрегированные рейтинги
Учебный центр
Обучаем дистанционно по всей России. Где бы вы ни находились — результат и документ одинаковые.
Видеоотзывы
Тысячи специалистов уже получили документы в нашем центре — вот несколько их историй.